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鮭丼  

雖然痞客邦的album功能很不錯,但我一直只是隨便放相片,都沒有仔細研究過該怎麼經營,

由於這幾天為了生病的孩子,準備了些細心一點的午餐,感到一種說不上來的快意,

因此我決定在痞客邦這邊新開一個相簿,把它叫成《我家的『營養晚餐』》

我記得,在台灣,學校提供的午餐叫做『營養午餐』,是吧?

日本的話,這只是被稱為『給食』,我覺得這是非常非常輕描淡寫的名稱,

表達出的只是,政府想“給”兒童“食物”的而已,不管有沒有營養,好不好看,都無所謂,

有這樣的感覺。而你們的『營養午餐』,就很有愛心了,至少表達出你們想給孩子們吃到有營養的東西。

 

我幫家人煮飯時,也是一樣啊,想要給他們吃到滋養豐富的,補身一點的,

而且看到就胃口大開的那種外表也很重要,

所以,我是用學校廚師的態度來準備晚餐。

雖然我工作比較忙的時候,不能做到理想的晚餐,但是不管在任何狀況下,

我也想要給家人吃到好一點的,沒有污染的,如果可以的話,好吃一點的,那種東西。

現在,因為有輻射污染問題,所以我在買菜的時候就當他們的營養師,

千萬不要買到重污染的食品,我總得小心翼翼,看看標牌,看看後面的原材料表。

剛開始很不適應,但現在已經滿習慣了,為了保護孩子,這點辛苦算什麼 !!

 

今天先放了幾張相片,包括今天晚上才剛剛吃的,此外也有幾種不同形式的晚餐。

從明天開始,我也現場PO出,除非當天吃的東西太不值得給人家看的。

 

請大家關注。。。好嗎 :)

 

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